Kuidas Grilli Süüdata

Kirjutas ervin

(6 korda hinnatud)

Grillisüütamise piltidega õpetus.

Juhised ja sammud

Raskusaste: Lihtne

Vajalikud asjad

ajalehepaber või kasetoht

grill

grillsüsi

lehtpuuhalud

süütevedelik

tikud

Vala grilli grillsütt, parajalt, nii 5cm paksune kiht, et põhja väga näha ei jääks.

Vala süsi üle süütevedelikuga, võid panna korralikult, nii servadesse kui ka keskele, et süttiks igalt poolt.

Pane söe peale ajalehepaberit ja lisa lehtpuuhalud selle otsa, piserda ka puudele süütevedelikku. Puude mõte seisneb selles, et grillimise ajal oleks natuke ka elavat leeki ja mõnusat suitsuhõngu tekiks grillitavale juurde.

Anna tikku ja jäta grill umbes 10-12 minutiks põlema. Kui leegid on põlenud ja kuumus hea, pane liha peale.

Nipid ja hoiatused

Jälgi, et söed saaksid altpoolt õhku (et oleks alusrest, õhutusavad vms).
Ära koonerda süütevedelikuga, sellest oleneb, kui hea hoo grill sisse saab.
Kui grill ei taha käima minna, ole ettevaatlik süütevedeliku pihustamisega elavasse leeki, võid pudelisse sattuva leegi tõttu põlema panna nii ennast kui ka juuresoleva seltskonna.