Kuidas Grilli Süüdata

Kirjutas ervin
Article2320065329

 (3 korda hinnatud)

Grillisüütamise piltidega õpetus.

Juhised ja sammud

Raskusaste: Lihtne

Vajalikud asjad

  • ajalehepaber või kasetoht
  • grill
  • grillsüsi
  • lehtpuuhalud
  • süütevedelik
  • tikud
1
Söe valamine Vala grilli grillsütt, parajalt, nii 5cm paksune kiht, et põhja väga näha ei jääks.
2
Süütevedeliku valamine söele. Vala süsi üle süütevedelikuga, võid panna korralikult, nii servadesse kui ka keskele, et süttiks igalt poolt.
3
Puud ja paber Pane söe peale ajalehepaberit ja lisa lehtpuuhalud selle otsa, piserda ka puudele süütevedelikku. Puude mõte seisneb selles, et grillimise ajal oleks natuke ka elavat leeki ja mõnusat suitsuhõngu tekiks grillitavale juurde.
4
Grill kogub tuure Anna tikku ja jäta grill umbes 10-12 minutiks põlema. Kui leegid on põlenud ja kuumus hea, pane liha peale.

Nipid ja hoiatused

  • Jälgi, et söed saaksid altpoolt õhku (et oleks alusrest, õhutusavad vms).
  • Ära koonerda süütevedelikuga, sellest oleneb, kui hea hoo grill sisse saab.
  • Kui grill ei taha käima minna, ole ettevaatlik süütevedeliku pihustamisega elavasse leeki, võid pudelisse sattuva leegi tõttu põlema panna nii ennast kui ka juuresoleva seltskonna.

Kommentaarid

ervin kirjutas üle 2 aasta tagasi

seda nippi polegi proovinud....

sanmiquel kirjutas üle 2 aasta tagasi

Kui teha grilli kokkade kombel ja nii, et lihal ka süütevedeliku haisu/maitset poleks, siis tuleks süütevedeliku asemel kasutada toiduõli ja majapidamispaberit. Aseta puud või süsi grilli, ning tee näiteks 4 majapidamispaberist nutsakut ning immuta need toiduõliga. Pane nutsakud puude või süte vahele ning süüta põlema. Õline paber põleb suhteliselt kaua ning süütab ilusti kuivad puud ja söed. Lihale ei jää vastikut süütevedeliku maitset ja lõhna ning toit tuleb hea.

Lisa kommentaar

Sa pead sisse logima, et lisada kommentaar

100% lehe nägemiseks kasuta FireFox brauserit!