Kasuta alati külma värsket kvaliteetset vett. Kloorine ja rauaühendeid sisaldav vesi rikub tee maitse, seepärast eelista filtreeritud vett. Kui kahtled vee headuses, kasuta gaasita mineraalvett.

Lase teel 3 - 5 minutit tõmmata - mida peenem on teepuru, seda lühem peaks tõmbamise aeg olema. Kui teelehed vajuvad raskelt alla, on vesi üle keedetud; jäävad aga veepinnale hõljuma, on vesi vähe kuumutatud. Teelehed peaksid jääma vees vabalt hõljuma.

Peale tõmbamist tuleks jook teelehtede pealt teise nõusse ümber valada. Veelgi lihtsam on, kui kasutada spets teefiltriga kannu või teesõela.